根据7月1日发表在欧洲心脏病学会 (ESC) 期刊心血管研究上的一篇评论论文,土壤中的农药和重金属可能对心血管系统产生不利影响。
“与肮脏的空气相比,土壤污染对人类健康的危害不那么明显,”德国美因茨大学医学中心的作者 Thomas Münzel 教授说。“但越来越多的证据表明,土壤中的污染物可能通过多种机制损害心血管健康,包括炎症和破坏人体的生物时钟。”
空气、水和土壤污染每年造成至少 900 万人死亡。超过 60% 的污染相关疾病和死亡是由心血管疾病引起的,例如慢性缺血性心脏病、心脏病发作、中风和心律失常(心律失常)。
本这项研究强调了土壤污染与人类健康之间的关系,特别关注心血管疾病。土壤污染物包括重金属、杀虫剂和塑料。作者指出,受污染的土壤可能会通过增加血管中的氧化应激(含有更多“坏”自由基和更少“好”抗氧化剂)、引起炎症和扰乱生物钟(昼夜节律)而导致心血管疾病。
人体可能吸入被污染的土壤中的沙漠灰尘、肥料晶体或塑料颗粒。镉和铅等重金属、塑料和有机毒物(例如杀虫剂)也可以通过嘴巴进入体内。土壤污染物冲入河流并产生可能被使用的脏水。
农药与心血管疾病风险升高有关。虽然农业和化学行业的员工面临最大的暴露,但公众可能会从受污染的食物、土壤和水中摄入农药。
镉是一种重金属,在空气、水、土壤和食物中自然存在少量,也来自工业和农业来源。食物是非吸烟者镉的主要来源。该论文指出,人口研究显示镉与心血管疾病之间关系的结果喜忧参半,并引用了一项韩国研究表明,高血镉的中年韩国人患中风和高血压的风险增加。
铅是一种天然存在的有毒金属,通过采矿、冶炼、制造和回收利用会污染环境。研究发现,女性和糖尿病患者的高血铅水平与心血管疾病(包括冠心病、心脏病发作和中风)之间存在关联。进一步的研究表明,与接触砷有关的心血管疾病死亡风险更高,砷是一种天然存在的准金属,其水平会因工业过程和使用受污染的水灌溉农作物而增加。
该论文指出:“尽管土壤重金属污染及其与心血管疾病的关联尤其是低收入和中等收入国家的问题,因为他们的人口不成比例地暴露于这些环境污染物中。但因为食品供应链的日益全球化以及水果、蔬菜和肉类对这些重金属地吸收,它成为了世界上任何国家的问题。”
研究注意到受污染的空气传播粉尘的潜在危害。沙漠尘埃可以长距离传播,研究表明,来自中国和蒙古的土壤颗粒与日本心脏病发作的几率增加有关。在大量暴露于亚洲灰尘的日子里,日本心血管急诊科就诊的次数增加了 21%。
虽然没有关于纳米塑料和微塑料对人体心血管健康影响的人群研究,但研究表明这些颗粒可以到达血液,因此它们可能会传播到器官并引起全身炎症和心脏代谢疾病。
Münzel 教授说:“需要对多种土壤污染物对心血管疾病的综合影响进行更多研究,因为我们很少单独接触一种有毒物质。迫切需要研究纳米塑料和微塑料如何引发和加剧心血管疾病。直到我们了解更多之前,戴上口罩以减少接触风吹灰尘、过滤水以去除污染物以及购买在健康土壤中种植的食物似乎是明智之举。”
研究报告:doi.org/10.1093/cvr/cvac082